Børn, sport og kost
UDEN MAD OG DRIKKE DU`R HELTE IKKE er et mundheld
som til stadighed vil være aktuel.
Kosten alene giver ikke de gode resultater, som du ønsker,
men den er afgørende for forløbet.
Det er vigtigt at du spiser og drikker tilstrækkeligt, så du får
dækket din krops behov for energi og væske.
En tommelfingerregel er at for hver 1 % væsketab af
din kropsvægt er der et fald i din præstationsevne på
ca. 10 %.
Da følelsen af tørst altid halter bagefter skal du sørge for at
drikke inden du bliver tørstig.
Når du begynder at føle tørst er din præstationsevne
allerede nedsat! Drik rigeligt i løbet af hele dagen på
trænings—og kampdage.
Er det lige meget hvilken slags væske, jeg drikker? hører jeg ofte.
Og nej ikke her i sportens verden, da er det fortrinsvis vand
du skal drikke umiddelbart før og under træning/kamp o.l.
Fordi vand hurtigt forlader mavesækken og generer dig derfor
ikke med skvulp og stik/jag i siden.
Hvorimod saft, sodavand og lignende bliver længere tid i
mavesækken og nedsætter din præstation her og nu.
Efter kampen kan du drikke noget med kalorier
det bedste her er naturligvis mager mælk evt. mager
kakaomælk (2-3 dl) Herved får du nemlig 12 vigtige
næringsstoffer til din krop, dernæst følger juice og most,
her får du 6 vigtige næringsstoffer. På sidstepladsen
sodavand og saftevand og ja - beklager, her får du kun
kalorier ingen vigtige næringsstoffer.
De fleste får i dag kalorier i rigeligt mål, vi ser det i gadebilledet
med flere og flere overvægtige. Så derfor er det ikke lige fedt,
hvad det er for nogle kalorier du mæsker dig med, hvis du
har et ønske om en god fysisk præstation i din klub.
Omdrejningspunktet er altså mere kvaliteten af de
kalorier du spiser end den totale mængde kalorier!
Eksempler:
Hvad enten du spiser 1 Fransk Hotdog eller 150 gram chips
eller godt og vel en halv plade Marabou eller 200 gram blandet slik
får du lige så mange kalorier, som du får ved at spise/drikke
følgende:
5 halve skiver rugbrød med mager pålæg, ½ tomat,
1 stykke agurk, en flok gulerodsstave, 1 stort glas
mager mælk og 1 æble.
Hvad der mætter dig mest og smager bedst er op til dig,
MEN der hersker ingen tvivl om at der er en afgrund til forskel
på de kalorier du spiser.
Kalorierne er vidt forskellige både arten af såvel kulhydrater
som fedtstoffer og naturligvis også når jeg medtager de mere
finurlige, men også særdeles vigtige næringsstoffer som
vitaminer og mineraler.
Du skal have mange kulhydrater (brød, ris, kartofler pasta, gryn etc.),
og tyngden skal være på de gode kulhydrater med mange kostfibre.
Du skal gå efter brød med mange kostfibre et godt bud er mindst
7-8 gram kostfibre pr 100 gram brød. Men du får også kostfibre
fra de grove grøntsager og lidt fra frugt.
Du skal have fedtstoffer hver dag, men der er stor
forskel på dem.
Nogle fedtstoffer har din krop ikke brug for (fede mælkeprodukter
mere end 2-3 gram fedt pr 100 gram, kød og pålæg med mere
end 10-12 gram fedt pr 100 gram samt de hårde fedtstoffer).
Andre fedtstoffer skal din krop have for at udføre vigtige
opgaver for dig hver eneste dag. Du skal gå efter de
flydende fedtstoffer og de, der findes i fed fisk.
Proteiner har du også brug for hver dag til vedligehold og
opbygning, og NEJ du behøver ikke tilskud i form af
pulver o.l. hvis du er sund og rask og har en god appetit.
Den rigtige kost har blandt andet positiv indflydelse på følgende:
Din præstation som helhed herunder:
- Overblik
- Udholdenhed
- Kondition
- Koncentration
- Balancen mellem mager vævs masse og fedtvævs masse
- Muskelstyrke
- Vævs skader
- Indsats
- Overskud
- Indlæring
|
